Œufs à la coque (Thermomix) (Print)
Préparez facilement des œufs à la coque fondants ou bien cuits selon vos préférences. Le Thermomix vous garantit une cuisson précise à chaque fois.
# Ingrédients:
01 -
4 gros œufs froids.
02 -
Eau, jusqu’à la marque de 1 litre.
03 -
Pain grillé, beurré, pour servir.
# Instructions:
01 -
Mettre les œufs et l’eau (jusqu’à la marque de 1 litre) dans le bol, poser le panier cuisson sur le couvercle, sélectionner le niveau de cuisson souhaité puis cuire avec le programme Thermomix Cuiseur d’œufs 🥚. Retirer le panier cuisson. Utiliser une cuillère à trous pour transférer délicatement les œufs du bol dans le panier cuisson, puis passer le panier sous l’eau froide pour stopper la cuisson.
02 -
Transférer les œufs dans des coquetiers. Utiliser un coupe-œuf ou casser délicatement la coquille au sommet pour retirer le capuchon. Servir immédiatement avec du pain grillé beurré.
# Notes:
01 -
Les œufs doivent être cuits à la commande et consommés immédiatement.
02 -
Utilisez un couteau ou un coupe-œuf pour retirer proprement le sommet de la coquille et déguster directement.