Café moka aux amandes (Thermomix) (Print)
Un café moka onctueux aux notes d’amande, à préparer facilement avec votre Thermomix. Parfait pour une pause gourmande ou un petit-déjeuner chaleureux. Une recette rapide, sans produits laitiers, idéale en hiver.
# Ingrédients:
01 -
45 g (1 ½ oz) de purée d'amandes nature.
02 -
355 ml (12 oz) de café filtre.
03 -
120 ml (4 oz) de lait d'amande non sucré.
04 -
45 ml (1 ½ oz) de sirop d'érable (optionnel).
05 -
1 cuillère à soupe (1 tbsp) de cacao en poudre, plus un peu pour saupoudrer.
06 -
1 cuillère à café (1 tsp) d'extrait d'amande.
# Instructions:
01 -
Mettre la purée d'amandes, le café, le lait d’amande, le sirop d’érable, le cacao en poudre et l’extrait d’amande dans le bol, chauffer avec le programme Thermomix Réchauffer 🌡️ 80°C (175°F) / 🌀 vitesse 2, puis mixer avec le programme Thermomix ⌛ 30 sec / 🌀 vitesse 8.
02 -
Répartir dans 2 mugs, saupoudrer de cacao et servir chaud.
# Notes:
01 -
Vous pouvez remplacer l'extrait d'amande par de l'extrait de vanille selon vos préférences.
02 -
Utilisez une purée d'amandes maison pour une boisson encore plus naturelle.